Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους; Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή μας για τα κεφτεδάκια της Σμύρνης. Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και το σκόρδο πολύ λεπτά και μετά ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας και τα τηγανίζουμε στο λάδι. Σε άλλο τηγάνι τηγανίζουμε τις πατάτες και τις πιπεριές που κάνουμε ροδέλες μήλου. Τακτοποιούμε όλα τα υλικά δίπλα-δίπλα σε ένα χρέος μεσαίου μεγέθους. Ανακατεύουμε ζεστό νερό και τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ και περιχύνουμε το φαγητό μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
