Υγρό κέικ

1. Για τη συνταγή του υγρού κέικ, πρώτα χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ξαναχτυπάμε. Ένα ποτήρι νερό χωρίζεται από αυτό το μείγμα.
2. Η ζύμη του κέικ σχηματίζεται ανακατεύοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα.
3. Το αδειάζουμε σε λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
4. Περιμένοντας το κέικ, προσθέστε μισό ποτήρι γάλα στο μείγμα που έχετε κρατήσει για την κορυφή και βράστε το για 1 καράτι.
5. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από τον φούρνο, 10 λεπτά αργότερα, περιχύνεται σιγά σιγά πάνω κρύο σιρόπι.
6. Το πασπαλίζουμε με καρύδια. Αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, μπορεί να σερβιριστεί το βρεγμένο κέικ.
   Μια συνταγή υγρού κέικ που πιστεύω ότι σίγουρα θα σας αρέσει, αυτή τη συνταγή την πήρα από την αγαπημένη μου φίλη Derya, όσοι τη δοκιμάσετε, καλή όρεξη 🙂

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία