Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κοτόπουλο σαν ρόδι στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας βράσουμε καλά τα κοτόπουλα μας στη χύτρα ταχύτητας μας. 30 με 35 λεπτά είναι αρκετά.
- Αφήνουμε το βρασμένο κοτόπουλο μας στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε το σκόρδο μας και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το βούτυρο σε χωριστό μέρος και τα ανακατεύουμε καλά. Και προσθέτουμε το κρυωμένο κοτόπουλο μας και το κάνουμε καλά καλυμμένο με σάλτσα.
- Σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Αυτό είναι σημαντικό γιατί όταν περιμένει, η αλληλεπίδραση των μπαχαρικών και της γεύσης γίνεται πολύ καλύτερη.
- Στο τέλος της 1 ώρας βάζουμε τα κοτόπουλα μας σε ένα πυρέξ με τη σάλτσα τους και τα βάζουμε στο φούρνο.
- Αρκεί να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει όμορφα.
- Προσθέτουμε το βούτυρο που είναι καλά τηγανισμένο και κοντεύει να το βγάλει από τον φούρνο. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη εκ των προτέρων :).
Συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο ρόδι στο φούρνο με φωτογραφία
