Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεύση ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια;
Αρχίζω να εξηγώ τη συνταγή μου λέγοντας μην χάσετε αυτή τη γεύση.
- Τρίβουμε το κρεμμύδι με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και στύβουμε το ζουμί, τρίβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στον κιμά.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ζυμώνουμε καλά τον κιμά.
- Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Μιας και το μαγείρεψα σε δυνατή φωτιά, έκανα λίγο πιο αραιό τον κεφτεδάκι ενώ τον πλάθω για να ψηθεί καλά το εσωτερικό των κεφτεδών.
- Αφού ξεκουραστούν οι κεφτέδες, ζεσταίνουμε το τηγάνι μας και το λαδώνουμε ελαφρά και ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε δυνατή φωτιά.
- Όταν το μαγειρέψουμε σε μαντεμένιο τηγάνι, παίρνουμε τη γεμάτη γεύση μπάρμπεκιου.
Συνταγή πατάτας στο πλάι. Πρακτικές πατάτες φούρνου - Περιμένω τα σχόλια και τις φωτογραφίες σας. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. Αγάπη 🙂
Συνταγή για κεφτεδάκια με γεύση ψητό με φωτογραφία
