Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου στιφάδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκομμένο, πλυμένο, το στήθος κοτόπουλου ψήνεται σε θερμαινόμενη κατσαρόλα τεφλόν με λίγο λάδι μέχρι να απορροφηθεί το νερό, μετά προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριές και συνεχίζουμε το βράσιμο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Τα ψημένα κοτόπουλα τοποθετούνται σε κατσαρόλες, προσθέτουμε τριμμένο τσένταρ και διατηρούνται στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.
