Νόστιμο υγρό κέικ σε κατσαρόλα

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 1-2 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά.
3. Το ανακατεύουμε με ένα σύρμα χτυπήματος.
4. Αλείφουμε με μαργαρίνη τον πάτο της μεσαίας κατσαρόλας μας και μετά γεμίζουμε το γουδί μας να φτάσει τα μισά δοχεία.
5. Χρησιμοποίησα 4 κατσαρόλες και έριξα το υπόλοιπο γουδί σε φορμάκια για μάφιν.
6. Πασπαλίζουμε από πάνω κομματάκια σοκολάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά.
7. Αυτή η θερμοκρασία μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
8. Ας τσεκάρουμε το κέικ μας με μια οδοντογλυφίδα, αν βγει καθαρό, το βγάλουμε από το φούρνο.
9. Ας το αφήσουμε να κρυώσει. Το πάνω μέρος του κέικ πρέπει να είναι απαλό, μην φοβάστε αν το κάτω μέρος είναι βρεγμένο, έχει καλύτερη γεύση σαν σουφλέ.
10. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή της συσκευασίας και την αφήνουμε να κρυώσει.
11. Και ας φτιάξουμε τη σαντιγί μας.
12. Είτε το ετοιμάσετε σε φόρμα είτε το πάρετε σε πιατέλα σερβιρίσματος, το έχω φτιάξει και με τους δύο τρόπους.
13. Κάνουμε τρύπες στο κέικ με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και περιχύνουμε τη ζεστή μας σάλτσα.
14. Με τη βοήθεια ενός σακουλιού στύβουμε στολίζουμε με κρέμα.
15. Το διακοσμούμε είτε με σάλτσα σοκολάτας είτε με σκόνη φουντουκιού.

Καλή όρεξη τώρα ????

Λαχταριστό υγρό κέικ σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία